横浜中華街で贅沢フカヒレとビールやワイン。安くて美味しいランチも人気
※価格は税込表記となります。
大 4,400円 / 小 2,640円
開店以来不動の人気を誇る「豚バラ肉のやわらか煮」。 厳選されたバラ肉を、手間隙かけてじっくり作り上げています。 ここでしか食べられないトロトロの豚肉をお楽しみください。
皮ごと1時間、ゆっくり茹でます
カリっと揚げれば
きれいな黄金色に
丁寧に切り分け、秘伝の漬け
タレに漬け込みます
蒸し器に入れて約2時間、 じっくり蒸しあげ味をしみこませます。
中国でフカヒレが食べられだしたのは明の時代と言われ、
中華料理の高級食材として食べられてます。
味、形、大きさで価格帯が決まるフカヒレ。
当店では、厳選された天然フカヒレを少しでも多くの方に
楽しんでいただくために、とてもリーズナブルな価格帯で
ご提供させていただいております。
※価格は税込表記となります。
平日月～金 午前11時～午後14時00分 （祝祭はお休み）
お得なランチセット800円！
（メイン料理＋スープ・ザーサイ・杏仁豆腐）
※ご飯おかわり自由
アラカルト・麺・飯類全品100円引き！（＋中華まんじゅう付）
※価格は外税表記となります。
※価格は外税表記となります。
